Genuss mit bestem Gewissen

Das WaldesRuh-Restaurant – Ihre Genussoase in Aumühle

In unserer Innen- und Außengastronomie können Sie Dienstag von 17 bis 21 Uhr, Mittwoch bis Samstag von 12 bis 22 Uhr sowie Sonntag von 12 bis 21 Uhr köstliche Speisen und gute Getränke genießen. Unsere Küche hat für Sie bis um 21 Uhr (Dienstag und Sonntag bis 20 Uhr) geöffnet.

Das WaldesRuh am See steht für gehobene Küche und kulinarischen Ideen, die weit über die Grenzen von Aumühle und des Sachenwaldes hinaus bekannt sind. Und diesem Ruf wollen wir täglich neu gerecht werden. Mit besten Wildkreationen aus der Region, raffinierten Fischspezialitäten und Köstlichkeiten für unsere vegetarischen und veganen Freunde.

Wir legen größten Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität und informieren uns genau über die Qualität und die Herkunft unserer Produkte. Selbst die Kräuter bauen wir weitestgehend in unserem kleinen Kräutergarten für Sie an. Hier können Sie wirklich mit bestem Gewissen genießen.

Sie möchten mehr über unsere Küche oder über die Herkunft unserer Produkte wissen? Sprechen Sie uns jederzeit an. Wir beantworten Ihre Fragen sehr gerne.

veganer Januar

Starten Sie frisch und gesund ins neue Jahr

„Veganuary“ ist eine globale Bewegung, die Menschen dazu ermutigt, im Januar den veganen Lebensstil auszuprobieren.

Dieser Monat dient als inspirierende Startplattform für diejenigen, die neugierig darauf sind, wie es ist, auf tierische Produkte zu verzichten.

Kommen Sie mit uns auf die Reise und entdecken neue Geschmacksrichtungen, lernen alternative Lebensmittel kennen und erkennen die positiven Auswirkungen ihres Handelns auf die Umwelt und Tierwelt.

Veganuary ist mehr als nur eine Herausforderung; es ist eine Chance, bewusster zu leben und einen kleinen Beitrag zu einer gesünderen Welt zu leisten.

MIT BESTEM GEWISSEN INS WOCHENENDE

WaldesRuh Frühstückskarte - der perfekte start in den Tag

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UNSERE FRÜHSTÜCKS-ARRANGEMENTS GIBT ES SAMSTAGS UND SONNTAGS VON 8.30 – 11.30 UHR

LIeber Picknick als drinnen?

Unser Waldromantik-Frühstück können Sie auch als ToGo-Variante vorbestellen und sich dann im WaldesRuh abholen. Sie erhalten gegen eine Leihgebühr einen Kühlrucksack sowie Besteck und Geschirr für ihr Picknick im Sachsenwald.

Die Leihgebühr beträgt € 25,00.

WaldesRuh Speisekarte

GENUSS MIT BESTEM GEWISSEN

FÜR DAVOR

ZUM EINSTIEG

DER HAUPTTEIL

VEGETARISCH LECKER

FÜR DIE KLEINEN

SÜSSES ZUM ABSCHLUSS

FÜR DANACH 

KÄSEAUSWAHL 

Für Sie. Für zuhause.

Empfehlungen aus dem WaldesRuh

Trink Meer Tee
- loser Tee in der Dose

Inspiriert von Deutschlands Küsten hat TRINK MEER TEE Teemischungen komponiert, die nach Meer schmecken: Meer Friesennerz, Meer Gummistiefel, Meer Schlick. Feiner Geschmack korrespondiert mit rauem Klima. Und das Ganze natürlich in Bioqualität.

Für Freunde von losem Tee ist diese 120 Gramm Aluminiumdose eine gute Alternative für daheim.

Fragen Sie uns gerne, welche Sorten wir aktuell vorrätig haben.

Preis: € 12,00

Trink meer Teebecher

Damit Sie Ihren neuen Lieblingstee auch stilecht genießen können, hat unser Partner einen passenden Becher entwickelt, wo auch richtig was hinein passt.

Die Besonderheit dieses Bechers ist ein Taucher, der, an die Becherinnenseite gedruckt, langsam auftaucht, wenn der Becher leer getrunken wird. Ein passendes Teesieb für losen Tee und ein Deckel, der sich als Ablage für das Sieb eignet, sind natürlich dabei.

Preis: € 17,50

Wohltuend, natürlich

Genießen Sie beste Teequalität, aromatische Kompositionen mit nordischem Einschlag. 

Regional. Nachhaltig. Lecker.

Unsere Partner für besten genuss

Sprechen Sie mit uns.

Sie haben Fragen zu unseren Speisen oder möchten Reservieren? Wir freuen uns auf ihre Nachricht