Genuss mit bestem Gewissen

Das WaldesRuh-Restaurant – Ihre Genussoase in Aumühle

In unserer Innen- und Außengastronomie können Sie Mittwoch bis Samstag von 12 bis 22 Uhr sowie Sonntag von 12 bis 21 Uhr köstliche Speisen und gute Getränke genießen. Unsere Küche hat für Sie bis um 21 Uhr (Sonntag bis 20 Uhr) geöffnet.

Das WaldesRuh am See steht für gehobene Küche und kulinarischen Ideen, die weit über die Grenzen von Aumühle und des Sachenwaldes hinaus bekannt sind. Und diesem Ruf wollen wir täglich neu gerecht werden. Mit besten Wildkreationen aus der Region, raffinierten Fischspezialitäten und Köstlichkeiten für unsere vegetarischen und veganen Freunde.

Wir legen größten Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität und informieren uns genau über die Qualität und die Herkunft unserer Produkte. Selbst die Kräuter bauen wir weitestgehend in unserem kleinen Kräutergarten für Sie an. Hier können Sie wirklich mit bestem Gewissen genießen.

Sie möchten mehr über unsere Küche oder über die Herkunft unserer Produkte wissen? Sprechen Sie uns jederzeit an. Wir beantworten Ihre Fragen sehr gerne.

Frühstück am Wochenende - der perfekte Start

Samstags & Sonntags
Von 8.30 - 11.30 Uhr

Probieren Sie unsere Frühstücks-Arrangements am Samstag und Sonntag.

Ihre WaldesRuh-Familie serviert Ihnen samstags und sonntags von 8.30 – 11.30 Uhr ein ausgewogenes und abwechslungsreiches à la Carte-Angebot für den perfekten Start in den Tag. Neben verschiedenen  Tee- und Kaffeespezialitäten finden Sie alles, was Sie für den anschließenden Spaziergang um den Mühlenteich oder durch den Sachsenwald brauchen. 

Bitte beachten Sie, dass eine vorherige Reservierung notwendig ist. Wir stehen Ihnen gerne telefonisch unter  041 04-69 53-0 oder per Email an selfness@waldesruh-am-see.de zur Verfügung.

MIT BESTEM GEWISSEN INS WOCHENENDE

WaldesRuh Frühstückskarte

UNSERE FRÜHSTÜCKS-ARRANGEMENTS GIBT ES SAMSTAGS UND SONNTAGS VON 8.30 – 11.30 UHR

LIeber Picknick als drinnen?

Unser Waldromantik-Frühstück können Sie auch als ToGo-Variante vorbestellen und sich dann im WaldesRuh abholen. Sie erhalten gegen eine Leihgebühr einen Kühlrucksack sowie Besteck und Geschirr für ihr Picknick im Sachsenwald.

Die Leihgebühr beträgt € 25,00.

4-Gang-Ostermenü
54,00€

ZUM EINSTIEG

Ostersuppe / Hühnerbouillon / Wachtelei / Reisnudeln / Babylauch 

ZWISCHENDURCH

Buntes gebackenes Bio-Ei / Feldsalat / Kräuterdressing 

DER HAUPTTEIL

Geschmorte Lammhaxe / gegrillter Chicoree / Bärlauch-Semmelknödel oder

Wildkräuterrisotto / Ziegenkäse / Pinienkerne (vegetarisch)

SÜSSES ZUM ABSCHLUSS

Ostereier-Eis im Rhabarbernest / Knusperstreifen

WaldesRuh Speisekarte

GENUSS MIT BESTEM GEWISSEN

FÜR DAVOR

ZUM EINSTIEG

DER HAUPTTEIL

VEGETARISCH LECKER

FÜR DIE KLEINEN

SÜSSES ZUM ABSCHLUSS

FÜR DANACH 

KÄSEAUSWAHL 

Für Sie. Für zuhause.

Empfehlungen aus dem WaldesRuh

Trink Meer Tee
- loser Tee in der Dose

Inspiriert von Deutschlands Küsten hat TRINK MEER TEE Teemischungen komponiert, die nach Meer schmecken: Meer Friesennerz, Meer Gummistiefel, Meer Schlick. Feiner Geschmack korrespondiert mit rauem Klima. Und das Ganze natürlich in Bioqualität.

Für Freunde von losem Tee ist diese 120 Gramm Aluminiumdose eine gute Alternative für daheim.

Fragen Sie uns gerne, welche Sorten wir aktuell vorrätig haben.

Preis: € 12,00

Trink meer Teebecher

Damit Sie Ihren neuen Lieblingstee auch stilecht genießen können, hat unser Partner einen passenden Becher entwickelt, wo auch richtig was hinein passt.

Die Besonderheit dieses Bechers ist ein Taucher, der, an die Becherinnenseite gedruckt, langsam auftaucht, wenn der Becher leer getrunken wird. Ein passendes Teesieb für losen Tee und ein Deckel, der sich als Ablage für das Sieb eignet, sind natürlich dabei.

Preis: € 17,50

Wohltuend, natürlich

Genießen Sie beste Teequalität, aromatische Kompositionen mit nordischem Einschlag. 

Regional. Nachhaltig. Lecker.

Unsere Partner für besten genuss

Sprechen Sie mit uns.

Sie haben Fragen zu unseren Speisen oder möchten mehr über die Herkunft unserer Produkte wissen? Wir freuen uns auf ihre Nachricht